Bouchard Père & Fils : Le Corton Grand cru Domaine 2011
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un grande vino della Borgogna potente e corposo
Tenuta storica fondata a Beaune nel 1731, Bouchard Père & Fils è uno dei più prestigiosi riferimenti della Borgogna.
Nato sul grande terroir della denominazione Corton Grand Cru, Corton Grand Cru Bouchard Père & Fils 2011 rivela l'autenticità di questo vigneto eccezionale piantato su terreni argillo-calcarei, adatti all'uva rossa iconica della Borgogna, il Pinot Nero.
Questo Corton Grand Cru Domaine 2011 di Bouchard Père & Fils sfoggia un color granato scuro con riflessi viola e bruni. Intensamente aromatico, il naso esprime note di composta di frutta rossa e nera, note affumicate e di spezie dolci. Al palato, il Corton Grand Cru Domaine 2011 di Bouchard Père & Fils seduce per la sua materia ampia e carnosa, strutturato dalla potenza di tannini robusti e maturi. Lo sviluppo in bocca continua e si allunga in un finale persistente e di classe.
