Domaine Faiveley : Gevrey-Chambertin 1er cru "La Combe Aux Moines" 2013

Gevrey-Chambertin Premier Cru 2013 Pinot Noir Borgogna

Nato su un terreno di 1,19 ettari, il Gevrey-Chambertin 1er Cru 2013 La Combe aux Moines di Faiveley è un monovitigno Pinot Noir. Quest'annata è stata affinata in botti di rovere per 14-16 mesi in cantine voltate del XIX secolo che hanno determinato condizioni di maturazione ottimali.

Molto gradevole, il naso di questo Gevrey-Chambertin Premier Cru sprigiona note di frutti rossi freschi e di spezie che si sposano con delicati aromi legnosi ed affumicati. La bocca, rotonda e persistente, offre sapori fruttati e legnosi. Questo vino ha tannini setosi e un finale molto persistente e di classe.