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La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2014

La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2014

1er cru -  - - Bianco
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La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2014
Nato da un monovitigno di Chardonnay, lo Chablis 1er cru Fourchaume 2014 è un vino ottenuto sotto la denominazione Chablis in Borgogna.
Con un aspetto giallo dorato, quest'annata 2014 di la Chablisienne è limpida e brillante. Inizialmente al naso si percepiscono deliziose note di frutta bianca leggermente vanigliata. All'aerazione ciò si sviluppa con maggiore intensità e complessità. Si svela una nota fresca ed elegante, con una leggera punta minerale che completa l'insieme. Con un bel volume in bocca, questo vino è fresco, elegante e dinamico. Con una buona persistenza, la frutta bianca presente in questo Chablis Premier Cru Fourchaume 2014 è accompagnata da una splendida mineralità, pura e con un'ottimo equilibrio. Il finale è fresco, con un bel potenziale.

Critica
La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2014
badge notes
Parker
90
100
badge notes
Meadow
90
100
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Chablis 1Er Cru Fourchaume has a Zen-like, clean and fresh, slate-scented bouquet that draws you in. The palate is fresh and vibrant with a lovely saline undertow, subtle at first and then flourishing towards the bravura finish with copious citrus fruit and plenty of spice. There is a lot going on in this Chablis and it should age with style.
1.9.0