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Parker90/100
La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2016
415,00 € IVA inclusa
69,17 € / Unità
Bottiglia : Un cartone di 6 Magnum (1,5l)
Disponibile nel nostro stock
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
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Recensioni e valutazioni
Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
La freschezza e la precisione di un vino bianco Chablis 1er Cru
La proprietà
Fondata nel 1923 in Borgogna, La Chablisienne è il più grande produttore di vini Chablis e una delle cantine cooperative più rinomate di Francia.
Il vigneto
"Fourchaume" de La Chablisienne è un vino Chablis 1er Cru ottenuto da viti che hanno un'età media di 25 anni. Questa cuvée gode di un terroir caratteristico della denominazione, composto da suoli e sottosuoli del Kimmeridgiano medio e superiore, con alternanza di calcare e marna con Exogyra virgula.
Vinificazione e invecchiamento
Questo Chablis 1er cru viene affinato per 12 mesi sulle fecce fini, in tini e botti.
Assemblaggio
Lo Chablis Premier Cru 2016 "Fourchaume" de La Chablisienne è un chardonnay al 100%.
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