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Louis Latour : Criots-Bâtard-Montrachet Grand cru 1999
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Descrizione
Un fragrante vino bianco di Criots-Bâtard-Montrachet
Prodotto dalla Maison Louis Latour nella denominazione Criots-Bâtard-Montrachet, questo Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru è uno Chardonnay monovarietale prodotto su 1,57 ettari.
Alla degustazione, il Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1999 della Maison Louis Latour ha un bel colore dorato. Il naso è intrigantemente complesso con note mature di composta di pere, buccia d'arancia bruciata e noce tostata. Questa annata 1999 mostra una bella evoluzione, con una bella grassezza e una buona acidità successiva. Le note di pera sono completate da aromi di mandorla, brioche e burro. Meglio servito a tavola piuttosto che come aperitivo, con un pollo cremoso. Assaggiato nel febbraio 2017.
