Louis Latour : Criots-Bâtard-Montrachet Grand cru 2015
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Un vino bianco di Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru di grande freschezza
ll Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru della Maison Louis Latour è un vino bianco 100% Chardonnay prodotto nella denominazione di Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru. Il nome Criots appartenente a questa denominazione creata nel 1937 deriva dalla parola "craie",gesso, che caratterizza questo terroir piuttosto gessoso. La parcella di Louis Latour si trova nel comune di Chassagne-Montrachet, tra gli 1,57 ettari della denominazione e beneficia di terreni costituiti da ghiai su sottosuoli calcarei, di ghiaia e talvolta di argilla.
Il Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 di Louis Latour ha uno splendido colore oro pallido e sprigiona aromi di mandorle fresche, noce moscata e frutta gialla. Il vino mostra grande freschezza al palato, rivelando sapori di fiori, mango, pepe e offrendo una splendida lunghezza.
The 2015 Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru offers up a pretty nose of pastry cream, preserved lime, yellow orchard fruit, tangerine oil and flowers. On the palate, however, the wine is full-bodied but hollow at the core, with a saline, seemingly overripe mid-palate and a lack of structural cohesion. While aspects of this Criots show promise, ultimately it seems to be a 2015 overcome by the warmth of the vintage.