Entre-deux-Mers

Situato tra la Dordogna e la Garonna, l'Entre-deux-Mers è una denominazione estremamente vasta con quasi 7000 ettari di vigneti. L'eccezionale superficie di produzione di Entre-deux-Mers comporta necessariamente un'importante diversità di suoli. Ad esempio, possiamo osservare suoli costituiti da argille, ghiaia e sabbia, così come sottosuoli argillo-calcarei. Generalmente consacrati ai vini bianchi (assemblaggi di Sauvignon Blanc e Sémillon), i produttori di vino dell'Entre-deux-Mers hanno saputo variare le loro attività e ora producono vini rossi di grande qualità.

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