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Louis Latour : Romanée-Saint-Vivant Grand cru "Les Quatre Journaux" 2014

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Louis Latour : Romanée-Saint-Vivant Grand cru "Les Quatre Journaux" 2014

Name: Louis Latour : Romanée-Saint-Vivant Grand cru "Les Quatre Journaux" 2014
Brand: Louis Latour
SKU: E052/14
Price: 503.1666666666667 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3095 reviews)

Grand cru -

Borgogna

Romanée-Saint-Vivant

- Rosso - Dettagli

Parker | 87

J. Suckling | 95

Meadow | 92-95

Wine Spectator | 93

3019,00 € IVA inclusa

(

503,17 € / Unità

)

Confezionamento : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)

1 x 75CL

505,20 €

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3019,00 €

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Recensioni e valutazioni

/100

James Suckling

Un rosso bellissimo e sensuale con note di mirtillo e mora. Cenni di caffè e spezie. Corpo da medio a pieno, tannini fermi e setosi e un finale saporito. Molto fine e aggraziato. Delizioso ora, ma con molto nerbo e struttura per il futuro. Potente nel profondo. Da bere o da conservare.

/20

Bettane+Desseauve

Proprietaria di una parte di Romanée-Saint-Vivant dal dicembre 1898 (1,6 ettari o “Quatre Journaux” all’epoca), la famiglia Latour ne rivendette in seguito la metà, conservando gli 0,8 ettari che entrano in questa cuvée sensazionale. (Un journal è un’antica unità borgognona pari a circa 0,40 ha, ovvero la superficie che un bracciante poteva arare in una giornata, quando i lavori si svolgevano senza meccanizzazione…). È un vino di grazia e nobiltà assolute, con profumi di spezie orientali e note floreali di boccioli di rosa essiccati, in una trama di notevole setosità che si eleva in un velluto arioso, con tannini di magnifica dolcezza. Una delle bottiglie da non perdere in questa annata!

/100

Robert Parker

Neal Martin

Il 2014 Romanee St Vivant les Quatre Journaux Grand Cru offre un bouquet pulito e piuttosto puro di ciliegia rossa, fragolina di bosco e scorza d’arancia essiccata, che avrà chiaramente bisogno di un paio d’anni ancora per entrare pienamente nel suo passo. Il palato è di medio corpo, con tannini abbastanza decisi e arrotondati. C’è una buona massa al centro bocca, ma dove inciampa è (ancora una volta) nel finale, che risulta monodimensionale e privo della raffinatezza che si cerca in un Grand Cru, soprattutto a questo prezzo.

/100

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Questa versione elegante sprigiona sentori di ribes nero, ciliegia, boysenberry e spezie, con sfumature di viola. Pur essendo snello e teso, il finale è lungo, con tannini granulosi in evidenza. Dovrebbe distendersi bene tra due o tre anni. Da bere al meglio dal 2019 al 2035. Prodotte 290 casse.

Descrizione

Louis Latour offre un vino rosso della Borgogna di interessante complessità ed eleganza

La proprietà

Il Domaine Louis Latour è la più grande tenuta vinicola della Borgogna e ha una storia di oltre 200 anni di produzione di vino. Distribuito sui più bei terreni dei Premiers e Grands Crus della Côte de Beaune e della Côte de Nuits, il vigneto di 50 ettari del Domaine Louis Latour dà origine a una gamma di vini di 130 denominazioni, ognuno dei quali esprime con autenticità e raffinatezza le caratteristiche del suo terroir di origine. Dal 1996, il Domaine Louis Latour è attivamente coinvolto nella viticoltura sostenibile.

Il vino

La cuvée più emblematica della tenuta di Borgogna, "Les Quatre Journaux" 2014 d Louis Latour è un vino Romanée-Saint-Vivant Grand cru ottenuto da una parcella di 0,8 ettari situata a pochi metri da Romanée-Conti. Di proprietà della famiglia Latour dal 1898, questo terroir, le cui viti hanno in media 30 anni, si trova nel villaggio di Vosne-Romanée su un terreno composto da argilla ferrosa.

Vinificazione e invecchiamento

La fermentazione alcolica in tini aperti precede la fermentazione malolattica al 100%. Questo vino della Borgogna è stato fatto invecchiare 10-12 mesi in botti di rovere, il 10% delle quali sono nuove.

Assemblaggio

Pinot Nero 100%

Caratteristiche e consigli di degustaione del Romanée-Saint-Vivant Grand cru "Les Quatre Journaux' 2014 di Louis Latour

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel colore rubino.

Olfatto
Ricco e complesso, al naso combina fragranze di ribes e amarena con note di fico fresco e nocciola.

Gusto
Ampia ed espressiva, in bocca sorprende con i suoi aromi di ribes nero, moka, pepe di Séchuan. Al palato è lungo e persistente per tutta la durata della degustazione.

Abbinamento enogastronomico

Il Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2014 di Louis Latour è un accompagnamento ideale per un piatto a base di lepre alla Royale, un parmentier d'anatra al tartufo o un formaggio Cîteaux.

Conservazione

Questo vino di Borgogna può essere conservato fino al 2039-2049 al fine di esprimere tutta la sua gamma aromatica.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra i 16 e i 17°C.