Thibault Liger-Belair : Clos Vougeot Grand cru 2004

Clos Vougeot 2004 Borgogna

Abbiamo molto parlato dell'annata 2004 e non in termini lusinghieri. Ma mettete un pò da parte ciò e degustate il Clos Vougeot del domaine di Thibault Liger-Belair. È un vino piacevole da assaporare ma ha bisogno di essere accompagnato per riuscrire a  dominare la sua struttura tannica. Il suo color oro gli conferisce una stupenda tenuta. La persistenza in bocca è sbalorditiva e il naso, come la bocca, ci offre uno straordinario bouquet aromatico caratterizzato da note di tabacco, di spezie, di liquirizia, di fava di cacao e di funghi. Il Clos Vougeot 2004 potrà essere ben degustato da qui al 2018.