Assistente
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Pagamento sicuroVisa, American Express, Mastercard...
Domaine du Cellier aux Moines : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2021
Solo 2 disponibili
Stock disponibile nella proprietà - Spedizione a partire dal 14 ottobre 2026
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Descrizione
L'eleganza e la complessità di un Chassagne-Montrachet 1er Cru 2021 del Domaine du Cellier aux Moines
La tenuta
Il Domaine du Cellier aux Moines è stato fondato nel 1130 dai monaci cistercensi dell'Abbazia di La Ferté. Questi monaci furono i primi a costruire i famosi Clos di Borgogna. Dal 2004, la famiglia Pascal si è impegnata con successo nel restaurare la tenuta e restituirle tutta la sua vitalità, con una conversione alla biodinamica ormai completata.
Il vigneto
La cuvée Premier Cru les Chaumées 2021 è un vino Chassagne-Montrachet ottenuto da una parcella di 22 are piantata su un climat che domina la parte settentrionale del vigneto. Piantate nel 1988, le viti sono coltivate a poco meno di 300 metri di altitudine su suoli poco profondi, sassosi e in pendenza, che garantiscono una maturazione ottimale degli acini.
Il 2021 è la prima annata certificata in Agricoltura Biologica presso il Domaine du Cellier aux Moines.
Assemblaggio
Il Chassagne-Montrachet Premier Cru les Chaumées 2021 del Domaine du Cellier aux Moines è composto al 100% da Chardonnay.
