Bonnes-Mares

La denominazione Bonnes-Mares si estende su una quindicina di ettari ripartiti sui comuni di Chambolle-Musigny e di Morey-Saint-Denis, a Est della Francia. Bonnes-Mares produce unicamente dei vini rossi classé Grand Cru della Côte-de-Nuits. Le vigne della denominazione sono coltivate su una leggera pendenza costituita da suoli argillo-silicei, che giacciono sopra sottosuoli composti da calcare e marna bianca.

I Grand Cru di Bonnes-Mares rivelano degli profumi molto floreali e legnosi. Sono eleganti e rotondi, ma anche caratterizzati da tannini estremamente delicati, che beneficiano di un’eccezionale capacità d’invecchiamento.