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Château Croix-Mouton

Château Croix-Mouton appartiene ai domaines Jean-Philippe Janoueix. Questo vino rosso è prodotto nella denominazione Bordeaux Supérieur. Lo Château Croix-Mouton possiede un vigneto di 70 ettari composto al 95% di Merlot, al 4,5% di Cabernet Franc e allo 0,5% di Petit-Verdot. Con 39 anni in media, le vigne dello Château Croix-Mouton sono coltivate su dei terreni argillosi e limosi. I vini sono invecchiati su lieviti in botti per 3, 4 mesi in media. In genere, l'assemblaggio è composo da Merlot (98%) e Cabernet Franc (2%). Sono dei vini gustosi, fini e marcati dai frutti rossi.

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