Château Tertre Roteboeuf 2023

Come sempre, un profumo in cui tuffarsi, ci si potrebbe perdere; elencare gli aromi ha poco senso, un ventaglio, un quadro. Pieno al palato, tannini precisi, frutto maturo, eccellente persistenza, grande armonia. Ancora una volta, un pezzo unico.

Ancora una volta un outsider – con il pH più alto tra i rossi degustati a Bordeaux in questa annata (3,9!), secondo Henri Mitjavile, che ha prelevato un campione da una botte di rovere nuova nella cantina buia – questo rosso al 14,5% di alcol è un successo! Profumi saporiti di viola, anice, buccia di ciliegia nera e una freschezza data dall’eucalipto. «Abbiamo vendemmiato tardi, quindi uno stile un po’ mediterraneo», ha detto. Ma la differenza rispetto al 2022 è una freschezza superiore: il frutto scuro e rosso, maturo e vivido, sostenuto da tannini vellutati, porta anche una notevole energia. Nel 2022 le uve avevano perso il 20% del loro peso, dando una concentrazione molto matura; in questa annata, una maturazione più uniforme e prolungata dona maggiore equilibrio a questo stile più ricco di St-Emilion. Finale lungo.

Liquirizia, lamponi neri, fiori, fumo, tartufo e ciliegie emergono sia al naso sia al palato. Il vino è equilibrato tra freschezza, concentrazione, profondità ed energia. Il frutto offre un profilo quasi grintoso, con bacche rosso scuro dal tocco mentolato, spezie pepate e liquirizia al palato. Il finale prosegue con altri lampone neri dolci, speziati e freschi. L’assemblaggio è 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, 14,5% vol. La vendemmia si è svolta in un solo giorno, il 26 settembre. Da bere dal 2028 al 2050. 94–96 pt.

Bouquet seducente, finemente speziato, con succo di amarena, gelatina di mora e liquirizia. Al secondo naso, violette intriganti e praline al cioccolato. Al palato complesso, trama setosa, fitta intelaiatura tannica, slancio equilibrato e corpo allenato. Nel finale concentrato e molto persistente, abbondanza di frutti a bacca blu, pastiglie di cioccolato, petali di rosa essiccati e un’astringenza nobile.

Il succo, la salinità, la frutta polposa e il piacere che esplodono da questo calice sono fuori scala. Aspettatevi ondate di ciliegia rossa carnosa, lampone, inchiostro di seppia, catrame e caramello affumicato e grigliato, con tannini nervosi. Tutto raccolto in un solo giorno, Henri Mitjavile enologo insieme al padre François Mitjavile. Affinamento in rovere 100% nuovo.

Un bel naso preciso, slanciato, che offre una bella definizione, buona struttura, una certa profondità e slancio aromatico. Esprime note di amarena, mirtillo brillante e, più leggermente, di ribes nero brillante, associate a un tocco di piccoli frutti rossi quasi con un accento mediterraneo, nonché a fini accenni di bastoncino di liquirizia, giglio, lilla e a una punta di prugna blu polposa, noce moscata e tostato. Il palato è ben condotto, fruttato, equilibrato e offre una trama succosa/acidula, una bella definizione, precisione, tensione, morbidezza, un lato cesellato e arioso, rotondità, freschezza e concentrazione/profondità con precisione e brillantezza. Esprime note di ciliegia brillante, ribes nero brillante e, più leggermente, prugna blu polposa/splendente, associate a tocchi di tabacco, anice stellato, cardamomo, nonché a cenni di piccoli frutti arrostiti-succosi, lampone squillante, a una discreta punta di cioccolato, quasi salvia, e a un’impercettibile punta di quasi timo grigliato sullo sfondo, con note tostate. Bella definizione e golosità. Bel morbido e sapidità nel finale/persistenza. Bello scintillio, brillantezza, succosità, una certa freschezza e accenni quasi di ciliegia al kirsch sullo sfondo. Morbidezza e masticabilità molto piacevoli nel finale/persistenza.