Château Tertre Roteboeuf 2011

La struttura e la profondità di un vino di Saint-Émilion

La tenuta

Château Tertre Roteboeuf, situato a Saint-Laurent-des-Combes nella regione di Bordeaux, è rinato davvero alla fine degli anni '70, quando François Mitjavile ha rilevato questa tenuta ereditata da sua moglie Émilie. Il vigneto si estende su 6 ettari di colline argillose esposte a sud. La tenuta incarna un approccio radicalmente anticonformista: allevamento della vite molto basso, vendemmie tardive, un'unica cuvée e affinamento prolungato. Questo grande vino di Saint-Émilion si distingue per la sua totale indipendenza e la sua ricerca di una maturazione estrema.

Il vigneto

Il vigneto di Tertre Roteboeuf beneficia di un terroir eccezionale situato sul versante meridionale di Saint-Émilion. I 6 ettari di vigne prosperano su ripidi pendii esposti a sud, godendo di un microclima raro. Il terreno argillo-calcareo, combinato con un inerbimento permanente, consente di esprimere pienamente il carattere unico di questo terroir eccezionale.

L'annata

L'annata 2011 è stata caratterizzata da una siccità primaverile eccezionalmente severa, la più intensa registrata in 60 anni, che ha causato una maturazione precoce e dato origine a bacche piccole e concentrate. Il mese di agosto, fresco e umido, ha contribuito a preservare gli aromi e l'acidità delle uve, segni di un buon potenziale di invecchiamento. Settembre ha offerto una gradita estate indiana. La vendemmia si è svolta sotto cieli soleggiati, da fine settembre a inizio ottobre. Questa annata combina frutti maturi e densi provenienti dalla siccità primaverile con una freschezza aromatica portata dall'estate fresca e umida.

Vitigni

Château Tertre Roteboeuf 2011 è un assemblaggio di Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%).