Château Tertre Roteboeuf 2018

Un Saint-Émilion corposo ed espressivo dal carattere singolare

La tenuta
Creato alla fine degli anni '70 da François Mitjavile, Château Tertre Roteboeuf è una tenuta indipendente di 5,7 ettari situata a Saint-Laurent-des-Combes nella denominazione Saint-Émilion a Bordeaux. Questo vigneto a forma di anfiteatro si distingue per la sua viticoltura anticonformista. L'allevamento basso della vite, la vendemmia a maturazione estrema e la vinificazione artigianale ne fanno un grande vino di Saint-Émilion.

Il vigneto
Il vigneto di Château Tertre Roteboeuf beneficia di un terroir eccezionale su una collina, esposto a sud-sudest. I 6 ettari di vigne poggiano su terreni argillo-calcarei e godono di un raro mesoclima. Una viticoltura tradizionale e meticolosa favorisce la vendemmia a maturazione ottimale. Questo terroir eccezionale permette l'espressione unica dei vini di Saint-Émilion.

L'annata
L'annata 2018 è stata descritta come un anno da record. La primavera molto piovosa ha saturato i terreni d'acqua, prima che un'estate più secca, più calda e più soleggiata prendesse il sopravvento. La siccità estiva ha rallentato la maturazione, che si è completata in autunno con temperature fresche. Le piccole bacche hanno dato vita a un vino denso. La vendemmia si è svolta all'inizio di ottobre, permettendo di raccogliere uve con frutto vibrante e grande maturità fenolica.

Vinificazione e affinamento
Château Tertre Roteboeuf 2018 è affinato in botti in una cantina a temperatura controllata con regolari apporti di ossigeno. Questo metodo artigianale permette al vino di sviluppare la sua struttura profonda e muscolosa preservando al contempo la sua bella energia e dinamicità.

Vitigni
Questo Château Tertre Roteboeuf 2018 è un assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc.