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Château Tertre Roteboeuf 2015
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Château Tertre Roteboeuf 2015

Grand cru - - - Rosso - Dettagli
Parker | 98+
R. Gabriel | 19
J. Robinson | 16.5
Vinous - A. Galloni | 97
The Wine Independent | 99
Vinous Neal Martin | 95+
2848,00 € IVA inclusa
(
474,67 € / Unità
)
Confezionamento : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)
1 x 75CL
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Recensioni e valutazioni

93

/100

Decanter

Fedele allo stile: opulento e immediato, con un’invitante complessità aromatica. Frutto molto maturo, ma al tempo stesso fresco e floreale. Al palato ricco e suadente, ma armonioso; i tannini abbondanti sono setosi e persistenti.

97

/100

Vinous

Antonio Galloni

Vino inebriante ed esotico, il 2015 Tertre-Rôteboeuf sprigiona ricchezza e intensità. Ciliegia scura surmatura, prugna, espresso, cioccolato, spezie e liquirizia infondono questo Saint-Émilion voluttuoso e slanciato. Denso, potente ed esplosivo, migliora continuamente con il tempo nel bicchiere. Ciliegia e prugna surmature sono intrecciate a sentori di tabacco, liquirizia, incenso e tartufo bianco che aggiungono sfumature. Che vino splendido! Il proprietario François Mitjavile non teme di andare controcorrente. Mentre molte tenute optano per affinamenti più brevi, Mitjavile concede al suo vino due anni pieni in rovere 100% nuovo e mantiene anche la cantina su temperature piuttosto calde durante i mesi invernali. Il 2015 è stato imbottigliato a settembre 2017.

98

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Fin da subito è incredibilmente seducente. Voluttuoso, sensuale, setoso ed esotico, con frutto perfettamente maturo. C’è concentrazione e slancio, con un profumo di cui non ci si stanca mai. Al palato, i frutti rossi offrono intensità, purezza e lunghezza. Evolverà senza sforzo per almeno 20 anni o più.

19

/20

Weinwisser

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Porpora-granato intenso, denso al centro, riflessi lilla ai bordi. Elegante e al contempo pieno, con una dolcezza indomabile. Crosta di pane nero, tè nero freddo, prugne mature e leggere note di cioccolato sullo sfondo. Al palato si apre chiaramente con note di Darjeeling, poi arrivano liquirizia e frutti neri, mostra una trama carnosa e chiude con un finale elevato e lungo, con polpa di mirtillo e note di sambuco. Un vino toccante, che sfiora una classe a sé. Ma Tertre-Rôteboeuf è fortunatamente sempre stato in qualche modo diverso.

19

/20

René Gabriel

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Porpora-granato intenso, denso al centro con riflessi violacei ai bordi. Elegante e al tempo stesso generoso, con una dolcezza irrefrenabile. Crosta di pane nero, tè nero freddo, prugne mature e lievi note di cioccolato al latte sullo sfondo. Al palato esordisce chiaramente con note di Darjeeling, poi propone liquirizia e frutti di bosco neri; mostra una texture carnosa e chiude con un finale elevato e lungo, di polpa di mirtillo e note di sambuco. Un vino toccante che sfiora una categoria a sé. Ma Tertre-Rôteboeuf è per fortuna sempre stato, in qualche modo, diverso.

19

/20

André Kunz

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Bouquet denso, vellutato, complesso, dolce, fresco, dal carattere borgognone; prugne damassine, fini note di frutta secca, tabacco, praline, menta, lieve liquirizia. Palato equilibrato, fitto e raffinato, elegante e stratificato, con frutto potente, dolce e fine, tanti tannini setosi, struttura cremosa, aromatica varia e compatta, finale molto lungo, denso, pieno e fresco con numerosi ritorni aromatici. 19/20 2024 - 2045

99

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Il 2015 Tertre Roteboeuf ha un colore granato da medio a profondo. Esplode con una prima ondata di intense confetture di frutta nera – prugne, boysenberry e gelatina di mora – per poi dispiegarsi lentamente svelando note di grigliato, tapenade, roccia frantumata e violette, con un soffio di foglie cadute. Al palato è pieno, completamente avvolto da strati densi di frutta nera venata di terra, sostenuti da tannini finissimi, perfettamente maturi, e da una tensione splendida, con un finale lungo e minerale. Molto energico e di una potenza assolutamente singolare: gli appassionati di questa proprietà non vorranno perdersi questa annata! "Il 2016 è stato più caldo e con più alcol, ma sembra più aggraziato, mentre il 2015 appare più potente", ha commentato Francois Mitjaville. "Ci sono sapori di gioventù, maturità e vecchiaia. Questo 2015 si sta lentamente avvicinando alla maturità. Il vino evolve ma mantiene l’energia del frutto. I veri aromi di invecchiamento emergono dopo 20 o 30 anni. In un momento il vino può sembrare completamente morto, ma poi non lo è. Il 1989 sta ora entrando nei sapori dell’invecchiamento."

19

/20

Bettane+Desseauve

Un momento fuori dal comune con tannini setosi e molto precisi e uno svolgimento tutto in freschezza.

96

/100

La RVF

Il 2015 mostra fin da subito tutta l’audace opulenza che ha reso celebre il cru: grande espressione di violetta candita, un accenno di iris e di carne arrosto. Come un fruscio di mantello in velluto scuro, ma senza l’esuberanza né la dolcezza del 2010. Al contrario, è un vino di struttura, slancio ed equilibrio, con un finale netto e deciso.

96

/100

Le Figaro Vin

Un'annata come il 2015, che richiede non solo attenzione ma anche anticipazione, è fatta su misura per François Mitjaville, che ne ha dato la consueta interpretazione vellutata, questa volta con un tocco di freschezza in più e, soprattutto, una densità fuori norma che sfiderà il tempo. Se la data della fioritura lasciava presagire una vendemmia intorno al 20 settembre, l'uva è stata raccolta solo il 10 ottobre, quindi dopo tutti gli altri. Notevole, nonostante una viticoltura che lascia a desiderare.

97

/100

Yves Beck

Rosso granato profondo con riflessi porpora. Bouquet intenso e complesso che rivela note di gesso, pancetta affumicata, caffè, mirtilli e ciliegie nere. Carattere denso e goloso all’attacco. Il vino ha corpo, morbidezza e una struttura che gli conferisce nobiltà e freschezza. Che splendida armonia tra potenza, fascino e finezza. Finale di carattere, lungo e persistente. Tannini serrati, dalla grana finissima. Bella simbiosi tra frutto e struttura. Un grandissimo vino.

96

/100

Vertdevin

Il naso è fruttato, fine, delicato, elegante e soave. Si ritrovano note di confettura di mora e di prugna Quetsche, associate a sottili note di cioccolato e rovere tostato, a un lievissimo accenno di ciliegia, nonché a una discreta/fine nota di moka e fava tonka. Al palato è fruttato, goloso, preciso, fine, brillante, setoso, equilibrato, elegante, soave, complesso, raffinato e offre una bella freschezza, tensione, una trama morbida, grande delicatezza e una materia piacevole. In bocca questo vino esprime note di mora succosa e ribes nero con un tocco di crema di mirtillo fresca, associate a delicate sfumature di piccoli frutti rossi/lamponi, liquirizia, legno, una punta di prugna e sottilissime note di fiordaliso e vaniglia Bourbon. I tannini sono fini ed eleganti. Buona lunghezza e persistenza.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Tertre Roteboeuf 2015

Degustazione

Colore

Il colore rivela una tonalità granato intensa e profonda.

Naso

Il naso si apre su un bouquet complesso di frutti neri in confettura, accompagnato da note di spezie dolci, tartufo e moka. Accenni floreali di violetta aggiungono un ulteriore tocco di eleganza.

Palato

Al palato, questo vino esprime una trama piena e cremosa, sostenuta da tannini setosi e perfettamente integrati. La materia generosa si distende con opulenza, offrendo un finale persistente che lascia presagire uno straordinario potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina idealmente a carni rosse grigliate o arrosto, selvaggina da penna, così come a piatti a base di anatra. Si sposa inoltre con preparazioni raffinate come un’omelette al tartufo o un filetto di manzo alla Rossini.

Servizio e conservazione

Château Tertre Roteboeuf 2015 può essere apprezzato fin da ora, ma continuerà a evolvere fino a circa il 2050. Si serve preferibilmente a una temperatura di 16-18°C. La decantazione per un’ora permetterà alla sua complessità aromatica di emergere pienamente.

Un Saint-Émilion Grand Cru baciato dal sole e opulento firmato François Mitjavile

La tenuta

Fondata nel 1978, Château Tertre Roteboeuf è una tenuta bordolese di culto a Saint-Laurent-des-Combes, nell’appellazione Saint-Émilion Grand Cru. Oggi gestita dalla famiglia Mitjavile, la proprietà appartiene a François Mitjavile. Il vigneto di circa 6 ettari, su pendii argillo-calcarei a forma di anfiteatro, è piantato principalmente a Merlot e Cabernet Franc. Rese molto basse, vendemmia a maturazione estrema e una vinificazione minimalista definiscono uno stile intenso, profondo e setoso, non classificato per scelta del proprietario.

Il vigneto

Il vigneto di Château Tertre Roteboeuf si estende su circa 6 ettari a Saint-Laurent-des-Combes, nel cuore dell’appellazione Saint-Émilion Grand Cru. Le viti sono impiantate su pendii argillo-calcarei a forma di anfiteatro, beneficiando di un’esposizione sud-sud-est particolarmente favorevole. Questi suoli asciutti, composti da argilla e calcare, conferiscono al vino la sua tipica mineralità e un’eccezionale capacità di invecchiamento. La gestione del vigneto, segnata da rese volutamente contenute e da un meticoloso lavoro in vigna, privilegia la qualità rispetto alla quantità.

L’annata

L’annata 2015 si distingue per condizioni climatiche eccezionali a Bordeaux. L’anno è stato caratterizzato da giornate calde e notti fresche, favorendo una maturazione lenta e graduale delle uve. Questa escursione termica ha contribuito a preservare la freschezza aromatica, sviluppando al contempo una notevole concentrazione. La vendemmia, svolta tardivamente tra l’8 e il 12 ottobre, ha beneficiato di condizioni ideali, consentendo di raggiungere una maturazione fenolica ottimale. L’annata 2015 è quindi contraddistinta da un profilo baciato dal sole, ricco e opulento.

Vinificazione e affinamento

Château Tertre Roteboeuf 2015 è realizzato secondo un approccio minimalista che rispetta l’espressione naturale del terroir. Le uve vengono vendemmiate a mano a maturazione estrema, permettendo la selezione degli acini migliori. La vinificazione privilegia un intervento limitato per preservare l’autenticità del frutto. L’affinamento avviene in botti di rovere nuove, apportando struttura e complessità al vino nel rispetto del suo carattere originario. Questo metodo di affinamento contribuisce a sviluppare gli aromi di moka e spezie che definiscono questa annata.

Vitigni

Merlot (80%)
Cabernet Franc (20%)

Château Tertre Roteboeuf 2015
2.0.0