Château Tertre Roteboeuf 2017

Un Saint-Émilion profondo ed elegante da un terroir eccezionale

La tenuta

Château Tertre Roteboeuf, rilevato alla fine degli anni '70 da François Mitjavile la cui moglie Miloute aveva ereditato la proprietà, si afferma come uno dei grandi vini di Bordeaux e più in particolare di Saint-Émilion. La tenuta si distingue per la sua filosofia anticonformista: vendemmie estremamente tardive, produzione di una singola cuvée e affinamento prolungato in botti Radoux, che danno vita a vini eccezionali.

Il vigneto

Situato a Saint-Laurent-des-Combes nell'appellation Saint-Émilion, il vigneto di Château Tertre Roteboeuf si estende su circa 6 ettari. Piantato su una collina argillosa con esposizione completamente a sud, questo terroir eccezionale permette alle viti di prosperare in condizioni ottimali.

L'annata

L'annata 2017 si rivela insolita e di qualità molto pregiata. I vigneti sono stati protetti dalle gelate primaverili. L'anno è caratterizzato da precocità legata a una primavera calda, seguita da un agosto moderatamente caldo. Il mese di settembre, umido e relativamente fresco con periodi piovosi, ha contribuito ad ammorbidire la struttura aromatica dei vini. Le uve hanno raggiunto una maturazione perfetta senza concentrazione eccessiva, dando vita a vini espressivi e densi.

Vinificazione e affinamento

Château Tertre Roteboeuf 2017 beneficia di 18 mesi di affinamento in botti. Questo periodo permette al vino di sviluppare la sua complessità preservando al contempo l'espressione pura del frutto, senza influenza apparente del legno, solo una texture cremosa. La lunga macerazione di uve perfettamente mature contribuisce alla profondità del vino.

Vitigni

Questo Château Tertre Roteboeuf 2017 è un assemblaggio di Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%).