2004

Frutti neri canditi e cacao intenso, texture vellutata e bella struttura tannica.

Un millesimo 2004 da collezione, affinato 17 anni sui lieviti, con note di agrumi e spezie.

Vent'anni di cantina rivelano una mineralità salina e una dimensione umami rara.

Resa minima, note di albicocca e miele, bocca ampia sostenuta da una bella vivacità.

RP

94

DE

96

BD

17

Eleganza incarnata, finezza tesa, tannini setosi, freschezza notevole

RP

93

BD

18

RG

17

Premier Cru raffinato che unisce la dolcezza dell'albicocca e la vivace freschezza del limone.

Un Corbières-Boutenac potente dalle note tostate, ottenuto da carignan di 80 anni.

Opulenza e freschezza riunite, texture vellutata rara, tartufo e frutti canditi.

RP

92

WS

93

JR

17.5+

Micro-cuvée des Bessards, syrah vellutata ai frutti neri e note affumicate.

RP

92

WS

93

Cuvée parcellaire del coteau più caldo, syrah cremosa e raffinata a maturità ideale.

Seconda vita dell'annata, questa cuvée unisce profondità minerale e grande longevità.

Rosé d'Aÿ affinato vent'anni, frutti rossi intensi e salinità minerale persistente.

Raro assemblaggio di 15 anni che unisce rum agricolo e tradizionale.

Archetipo del claret classico che unisce finezza vellutata, grafite affumicata e freschezza.

Grand cru affinato in botti nuove nelle cantine storiche di una maison fondata nel 1731.

RP

90

WS

91

Produzione confidenziale di vecchie viti, violetta e tapenade, finezza di razza.

Sboccatura tardiva in magnum, profilo tostato e affumicato, freschezza minerale intatta.

RG

16

Haut-Médoc carnoso dai tannini morbidi, con note di liquirizia e peonia.

Celebrato dal Principe di Galles, questo cru unisce ribes nero, moka e tannini raffinati

Un blanc de blancs 2004 che unisce mineralità gessosa, freschezza salina e ampiezza.

L'alleanza sublime tra una mineralità gessosa e una texture vellutata.

Viti di 70 anni, mineralità pura e maturità armoniosa

Single cask dello Speyside, sherry 1st fill, edizione limitata.