Camille Giroud

Fondata nel 1865, la maison beaunoise Camille Giroud (Borgogna) si fa conoscere grazie ai suoi vini dal potenziale d'invecchiamento fuori dal comune. Il dominio fu acquistato nel 2001 da un gruppo di investitori americani, con a testa Ann Colgin, celebre viticoltrice della Napa Valley in California. Numerosi lavori sono stati intrapres, tra i quali un rinnovamento nelle tecniche di vinificazione, sempre nell'ottica di mettere in risalto ogni terroir e di produrre sempre dei vini (maggiormente rossi) puri e qualitativi, sotto le denominazioni Côte de Beaune e Côte de Nuits.