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Château Tertre Roteboeuf 2003

Château Tertre Roteboeuf 2003

Grand cru - - - Rosso - Dettagli
Parker | 89
Wine Spectator | 93
R. Gabriel | 17
J. Robinson | 17
2786,00 € IVA inclusa
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Recensioni e valutazioni

89

/100

Robert Parker

Robert M. Parker, Jr.

Il 2003, intenso, dalla trama aperta e ampia, di un rubino scuro con riflessi porpora, rivela note di cioccolato dolce e liquore di ciliegia nera, oltre a bassa acidità, alcol e glicerina elevati, e uno stile dalla tessitura larga, quasi molle. È un Saint‑Émilion affascinante e sensuale da godere nei prossimi 8–10 anni.

93

/100

Wine Spectator

Aromi intensi di spezie indiane, vaniglia e cioccolato con molta frutta di bosco. Corposo, rotondo e setoso, con un finale lungo e splendido. Seducente. Il meglio dopo il 2009. Prodotte 2.080 casse.

17

/20

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Uno dei vini più distintivi prodotti nel 2003, sebbene il suo stile dai contorni morbidi presenti quest’anno un’affinità con quello di Cheval Blanc. L’unghia appare notevolmente evoluta e il naso suggerisce una grande maturità prugnosa e anche una certa evoluzione. Questo vino in particolare è stato sicuramente vendemmiato molto tardi e presenta uno spettro piuttosto diverso di sapori di frutta surmatura e una qualità dei tannini (maturi) rispetto al resto dei St-Emilion. Eppure mostra anche una freschezza notevole. L’ho trovato uno dei pochissimi St-Emilion che ero tentato di deglutire già a questo stadio precoce. (JR)

91

/100

Vinous

Stephen Tanzer

Bel rosso scuro brillante. Aromi tostati di frutti di bosco scuri, espresso muschiato e caffè. Denso e ricco ma sapido, con una qualità masticabile e tattile rara per un 2003 della riva destra. Le note esotiche e dolci di frutta rossa e tabacco presentano un carattere tostato, ma offrono anche molta energia per l’annata. Vanta una voluttuosa densità di tessitura e chiude estremamente lungo, con tannini dolci. La componente fruttata è diventata ancora più esplosiva man mano che il vino si apriva nel bicchiere. Detto ciò, opterei per goderne entro la prossima decade.

91

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Fragoline di bosco mature e setose, sensazioni di ciliegia e lampone, con trame sensuali e appena un accenno di asciuttezza nel finale. Si presenta ancora bene, ma non c’è motivo di conservarlo oltre: da qui in avanti il frutto non potrà che affievolirsi.

17

/20

Weinwisser

Rosso rubino scuro e opaco, orlo chiaramente più luminoso. Bouquet pesante e dolce di prugna, note di fico, malto, tostature di caffè, sfumature di Porto. Anche al palato è pesante e denso: caramello scuro, note di malto che prevalgono sugli aromi tipici del vino, tè freddo, note di Bounty; al centro l’estratto mostra sfumature finemente amare e nerborute che contribuiscono infine a una certa razza. Un vino polarizzante con potenziale di dipendenza.

17

/20

René Gabriel

04: 32 barrique. Granato che schiarisce. Bouquet aperto e pesante con profumi di caffè, toni di prugna e un tocco di curry, note di selvaggina e di oliva. Al palato morbido, vellutato, con acidità molto profonda; finale maltato che risulta un po’ monodimensionale; caffè freddo nel finale. Un vino denso che in qualche modo stanca. Già piacevole come campione di botte. 04: Durante la mia visita per l’assaggio en primeur ho contato solo 35 barrique in cantina, dove di solito si accatastano più di 100 piccole botti di rovere. Granato luminoso; mostra una profondità media. Bouquet nocciolato e cioccolatoso con spiccate note di malto, prugne cotte e una dolcezza sottesa, discreta e quasi pesante; inoltre un accenno di acidità volatile. Al palato di nuovo queste note di malto molto calde e opulente, ma anche un’acidità illogica, quasi appuntita; aroma di pralina, tannini fitti, nota riduttiva e tendenza a maturare rapidamente. Grande potenziale di potenza, ma il profilo acido sembra un po’ troppo basso. Vino difficile da valutare, a cui manca soprattutto freschezza. (16/20). 07: Rosso vino opaco e scuro, bordo nettamente più chiaro. Bouquet pesante e dolce, prugna, note di fico, malto, tostatura di caffè, sfumature di Porto. Anche al palato pesante e denso, caramello scuro; le note di malto prevalgono sugli aromi propriamente vinosi; tè freddo, note di Bounty; al centro l’estratto mostra note finemente amare e grintose che alla fine contribuiscono a una certa verve. Un vino polarizzante che potrebbe essere adatto anche al traffico di droga – per via del suo potenziale di dipendenza.

19

/20

André Kunz

Bouquet denso, dolce, caldo, profondo, con erbe, fieno, frutta secca, prugne secche, eucalipto, vaniglia. Palato dolce, setoso, ricco, denso, opulento, dolce, con frutto generoso, struttura densa e ampia, molti tannini di qualità, Amarone. Finale molto lungo, denso e dolce. 19/20 da bere - 2020

93

/100

Jane Anson

Jane Anson

Il colore di questo 2003 resta di un rubino vivace, con il turbinio affumicato di sandalo grigliato e incenso che si trova sempre in Tertre Roteboeuf ben evidente all’olfatto. Prugna al forno e fragola zuccherata con fave di cacao, zafferano e chiodi di garofano si contrappongono alla freschezza di melagrana, scorza d’arancia, terra affumicata e cremoso cappuccino. La bassa resa di 14 hl/ha è indice delle condizioni calde dell’annata e, sebbene sia in un bellissimo momento per essere bevuto, non mostra segni di calo, dando piuttosto l’idea di star appena prendendo ancoraggio. 100% rovere nuovo. François Mitjavile, proprietario.

18

/20

Bettane+Desseauve

In un’annata molto calda, il terroir più fresco e tardivo di Tertre ha permesso di produrre un gigante, ma un gigante civilizzato, dal portamento aristocratico e dalla texture regale.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Tertre Roteboeuf 2003

Degustazione

Aspetto

Il vino sfoggia un colore rubino intenso con riflessi violacei, con una marcata evoluzione sull’unghia che testimonia la maturità del vino.

Naso

Il bouquet è generoso ed espressivo, rivelando aromi di cioccolato fondente e liquore di amarena. Note di spezie indiane, vaniglia e frutti rossi completano questo profilo aromatico. Con l’aerazione, sfumature di liquirizia, fichi e caffè tostato arricchiscono la palette olfattiva, segno distintivo dell’affinamento in barrique.

Palato

L’attacco è morbido e avvolgente, con sapori di amarena, spezie, caffè e cioccolato fuso. La trama seduce per il suo carattere setoso e sensuale, sostenuto da tannini fini e delicati. Il palato dispiega una bella concentrazione di frutto maturo, con accenni di fragolina di bosco, ciliegia e lampone. Il finale è di moderata persistenza con una lieve sensazione asciugante, riflesso di una struttura tannica ancora nettamente presente nonostante la ricchezza dell’annata.

Abbinamenti gastronomici

Questo Château Tertre Roteboeuf 2003 si abbina splendidamente a piatti raffinati come uova in camicia al tartufo o selvaggina da piuma. Accompagna con eleganza anche carni rosse arrosto, anatra speziata e formaggi stagionati come il Saint-Nectaire.

Servizio e conservazione

Si consiglia di servire Château Tertre Roteboeuf 2003 a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. La decantazione per due o tre ore prima del servizio permetterà al vino di esprimere pienamente la sua complessità aromatica. Questa annata ha raggiunto la sua finestra di consumo ottimale e può essere apprezzata fino a circa il 2035, sebbene non sia consigliato un ulteriore prolungamento dell’invecchiamento.

Un Saint-Émilion solare e raffinato di François Mitjavile

La tenuta

Creato nel 1978, Château Tertre Roteboeuf è una piccola tenuta bordolese situata a Saint-Émilion, nel comune di Saint-Laurent-des-Combes. La proprietà si estende per circa 6 ettari su pendii argillo-calcarei esposti da sud a sud-est. Gestita dalla famiglia Mitjavile—François, sua moglie Miloute e i loro figli Louis e Nina—è impiantata con l’80% di Merlot e il 20% di Cabernet Franc.

Il vigneto

Il vigneto di Château Tertre Roteboeuf gode di un contesto eccezionale sul versante meridionale di Saint-Émilion, in un anfiteatro naturale che offre un’esposizione ideale. I suoli argillo-calcarei, caratteristici di questa parte meridionale dell’altopiano di Saint-Émilion, conferiscono al vino struttura e una mineralità distintiva. Le viti, con un’età media di oltre quarant’anni, affondano le radici in profondità nel terroir, permettendo l’accesso alle riserve idriche sotterranee. La gestione del vigneto privilegia pratiche viticole intensive, con inerbimento permanente e potatura corta, favorendo uve di maturazione estremamente avanzata.

L’annata

Il 2003 rimane una delle annate più calde della storia recente di Bordeaux. Dopo un inverno piovoso che ha rimpinguato le riserve idriche, la primavera si è rivelata eccezionalmente calda e secca, con un marzo da record. L’estate ha registrato temperature estreme, soprattutto in agosto, quando per undici giorni consecutivi si sono superati i 35°C. Nonostante queste condizioni difficili, piogge tempestive a metà agosto hanno contribuito a rinfrescare le viti. Questo quadro climatico ha prodotto uve di maturità eccezionale, con notevole concentrazione in zuccheri e composti fenolici, dando origine a vini molto maturi con aromi di frutti neri tostati, spezie e tartufo.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia di Château Tertre Roteboeuf 2003 è stata effettuata a mano a maturità ottimale, con una rigorosa selezione degli acini. La vinificazione si è svolta con fermentazioni a temperatura controllata, spinte fino a livelli elevati prossimi ai 35°C per ottimizzare estrazione e complessità aromatica. Le fermentazioni sono state condotte con i lieviti indigeni della tenuta. L’affinamento è proseguito per ventidue mesi in barrique di rovere in cantine a temperatura ambiente. In questo periodo sono stati effettuati frequenti travasi per favorire l’evoluzione armoniosa e l’integrazione del vino. Château Tertre Roteboeuf 2003 è stato imbottigliato con un intervento minimo, preservando così l’autenticità dell’espressione dell’annata.

Vitigni

Merlot (85%)
Cabernet Franc (15%)

Château Tertre Roteboeuf 2003
2.0.0